| 自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 180度烤20分钟
2/10. 放凉开吃

3/10. 已炒的面粉中加入牛奶、一半白糖、蛋黄搅拌均匀;蛋清另放一个无油无水的盆中

4/10. 另一半白糖分两次加入蛋清中,打发蛋清
5/10. 打发的蛋清加入蛋黄糊中搅拌
6/10. 搅拌?
7/10. 搅拌…
8/10. 倒入烤盘
9/10. 180度烤20分钟

10/10. 放凉开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与菠菜、小米面、茼蒿搭配;与红薯、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;