| 椰奶芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 281千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 674克 | 椰奶芒果布丁热量/卡路里559千卡 | |||

1/11. 准备材料。

2/11. 将吉利丁10克用凉水浸泡。

3/11. 将牛奶100克、椰奶150克、糖8克放入煮锅中加热。

4/11. 加热至糖溶化关火,放入泡好的吉利丁。

5/11. 搅拌至吉利丁完全融化。

6/11. 将布丁瓶、碗清洗干净,将椰奶补丁液倒入容器中,不要装满,留三分之一,放入冰箱冷藏3小时。

7/11. 将5克的吉利丁用冷水浸泡。

8/11. 牛奶100克、糖2克小火加热至糖溶化关火,将泡好的吉利丁放入搅拌至融化。
9/11. 将两个芒果取芒果肉放入料理机中。

10/11. 料理机中加入牛奶、吉利丁混合液,用料理机低速将芒果、牛奶打成汁。

11/11. 取出冷藏3小时的椰奶布丁,将芒果布丁液倒入放冰箱冷藏3小时。吃时再将新鲜芒果切丁放在上面。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、防治近视等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与橙子、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美化肌肤、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;