| 蒜茸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜茸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于安装雨水槽10分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜茸丝瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、大蒜（数瓣）、盐（适量）
1/10. 丝瓜洗净，刮去外皮
2/10. 一劈数份（视丝瓜粗细来定）
3/10. 切成等长的寸段
4/10. 全部切好啦
5/10. 大蒜拍碎，剁成末
6/10. 热锅凉油
7/10. 7分热时，放入丝瓜条，翻炒两三分钟，使每块丝瓜都能均匀受热
8/10. 放适量盐，翻炒丝瓜至发蔫
9/10. 撒入蒜末，翻炒均匀，出锅
10/10. 装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、消热化痰、祛风等功效；可与明虾、虾皮、虾米搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克