| 轰炸大鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 裹粉 | 克 | 2420千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 474克 | 轰炸大鱿鱼热量/卡路里2644千卡 | |||
 热量2644千卡，相当于跑步330分钟消耗的热量...480 | |||||
轰炸大鱿鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、裹粉（适量）、芝麻（适量）、麻辣鲜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 鱿鱼去掉牙,眼睛和吸盘.去掉鱿鱼的内脏,骨头和黑衣.从肚子处剪开成展开状,并洗净。
2/7. 将鱿鱼滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时,保证入味.
3/7. 将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断,刀工很重要哦。
4/7. 盘中放裹粉,要干粉.
5/7. 将鱿鱼全身双面粘满裹粉.
6/7. 锅中油六成热时,下入鱿鱼炸至金黄熟透.
7/7. 捞出控油,撒让芝麻,孜然等调料,我们的食界玩家轰炸大鱿鱼就可以食用啦.
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
裹粉的热量1383千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、除热等功效；
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营养信息
- 轰炸大鱿鱼热量2644 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物70.3 克
- 钠146.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克