| 洋葱爆鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 152克 | 洋葱爆鲜鱿热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于上下蹲43分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱爆鲜鱿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块，姜蒜切碎
2/6. 烧热量稍多的花生油，下鱿鱼块爆至卷，盛起待用
3/6. 另热锅下油，爆香姜蒜粒
4/6. 下洋葱、红椒快炒一会下调味料
5/6. 大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味
6/6. 最后下葱段炒均匀，关火即可上碟
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、西葫芦、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健脾胃、健胃消食等功效；可与茄子、苦瓜、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱爆鲜鱿热量173 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物62.04 克
- 钠8 毫克
- 钙35 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾1231 毫克