| 土豆泥蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 478克 | 土豆泥蛋盅热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于桑拿93分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆泥蛋盅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、辣椒油（适量）
1/8. 土豆洗净后入锅里蒸制。
2/8. 鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳后，将鸡蛋顶部切掉一部分。
3/8. 蛋黄取出。
4/8. 蒸好的土豆去皮，先压成小块。
5/8. 将蛋黄放入，放一些芝麻油继续一起压制。
6/8. 在压的过程中，放一些牛奶，直到土豆泥被压成细腻的泥状，放入盐、鸡精和胡椒粉，搅匀。
7/8. 将土豆泥放入裱花袋中，挤在蛋白盅中。
8/8. 如果喜欢口味重的，可以再淋上生抽和辣椒油，味道更好哟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、健脾等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与银鱼、小米、海虾搭配；与鹅肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、养颜等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与猕猴桃、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥蛋盅热量371 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物21.32 克
- 钠181.9 毫克
- 钙325 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾589 毫克