| 红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 200克 | 红豆沙热量/卡路里658千卡 | |||

1/13. 红豆、红枣放进砂锅洗净

2/13. 加入开水

3/13. 慢炖2小时

4/13. 炖好凉一下

5/13. 倒入盆中,用勺子压碎

6/13. 再用滤网过滤成细蓉

7/13. 过滤好的红枣豆沙馅儿

8/13. 过滤剩下的豆渣加点水放入料理机打一下再过滤,还能过滤出一小碗,总之,做到不浪费

9/13. 放入炒锅

10/13. 加入玉米油

11/13. 加红糖

12/13. 小火翻炒至水份挥发的差不多就可以了

13/13. 炒到粘成一团就好了
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鸡肉、鲫鱼、枣搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;