| 琥珀冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 726克 | 琥珀冬瓜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于按摩45分钟消耗的热量...240 | |||||
琥珀冬瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、橙子（一个）、盐（1/4小勺）、白开水（适量）、细砂糖（1/2小勺）
1/13. 橙子切去蒂
2/13. 用勺子插到边边，然后顺着橙子的弧度转一圈
3/13. 橙子皮就轻松剥下来了
4/13. 将橙子切块放入料理机果汁杯中，加入适量凉开水，用料理机打成果汁
5/13. 面粉筛过滤到打蛋盆中
6/13. 冬瓜洗干净后，用双头挖球器，挖出一个个冬瓜球
7/13. 打蛋盆中，加入适量的冷水，煮沸，将挖好的冬瓜球焯一下，焯至透亮
8/13. 将水沥干，放入容器中
9/13. 加入1/4盐，拌匀
10/13. 再加入1/2细砂糖，拌匀
11/13. 最后加入少量白醋，搅拌均匀
12/13. 再将之前过滤好的橙汁倒入，稍微再搅拌一下，用保鲜膜封上，放入冰箱冷冻2小时
13/13. 待冬瓜和橙汁混合均匀，变得冰爽之后就可以了享用了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、护肾等功效；可与甲鱼、白菜、鸡胸肉搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、促消化、软化血管等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、蛤蜊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琥珀冬瓜热量179 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.34 克
- 碳水化合物13.55 克
- 钠3.8 毫克
- 钙48.3 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾281 毫克