| 凉拌香芹土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 445克 | 凉拌香芹土豆丝热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于跑步机60分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌香芹土豆丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、香芹（几根）、盐（适量）、花椒（10粒）、植物油（5克）
1/11. 中等个头的土豆，削皮，洗净
2/11. 用擦子擦成细长丝
3/11. 凉水中浸泡10分钟
4/11. 大火将水烧开
5/11. 下入土豆丝煮两分钟
6/11. 捞出，入凉水盆中过凉后，入另一盆中
7/11. 香芹洗净，切成段，放在土豆丝上
8/11. 炒锅入油，将一个干红辣椒掰成两半，小火炸焦黄
9/11. 将油和辣椒一并倒入香芹土豆丝上
10/11. 挑去干辣椒，撒上适量盐，拌匀
11/11. 清清爽爽好味道
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、美容护肤等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛风、治疗高血压等功效；可与西瓜、墨鱼、豆腐搭配；与鸡肉、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香芹土豆丝热量241 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克