| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 土豆沙拉热量/卡路里159千卡 | |||

1/6. 取一颗土豆,洗净,上锅蒸熟。

2/6. 煮熟的土豆晾凉后,放入保鲜袋,用擀面杖压烂成泥状;黄瓜洗净,切成细小的丁;胡萝卜放进烧开的水中略烫,捞出用凉开水冲凉,切成小丁。

3/6. 鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。

4/6. 将以上材料放入碗中,放入适量沙拉酱及盐。

5/6. 戴上一次性手套,将所有材料彻底揉匀。放入冰箱冷藏片刻。

6/6. 将冷藏后的沙拉放入花朵模具,按压成花朵形状即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、调中等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、防癌等功效;可与菠菜、鲈鱼、鳕鱼搭配;与茄子、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;