| 酸甜拉丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 357克 | 酸甜拉丝馅饼热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于打拳击20分钟消耗的热量...720 | |||||
酸甜拉丝馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、火腿肠（2支）、面粉（适量）、马苏里拉芝士（60克）、洋葱（1.5个）、黄油（适量）、蒜绒（适量）、番茄酱（3勺）、白糖（2勺）、盐（1勺）、酵母粉（适量）
1/14. 面加适量酵母粉和匀，加盖醒发。
2/14. 洋葱，马苏里拉芝士，火腿肠切丁，西红柿去皮切丁
3/14. 起锅，放适量黄油融化
4/14. 加蒜绒炒香
5/14. 下洋葱煸炒
6/14. 洋葱稍软加入西红柿
7/14. 翻炒均匀，加入番茄酱，糖，盐和少量的水，调味后炒匀，小火慢炖至洋葱和西红柿软烂，水分收干
8/14. 待酱料放晾后，与火腿肠和芝士丁和匀备用
9/14. 面醒发至两倍大，再次揉匀备用
10/14. 下小剂子，擀成外薄内厚的面皮，加尽量多的馅
11/14. 捏成包子状
12/14. 轻轻按匀，不用再次擀压，以免馅料挤出
13/14. 面饼再次醒发后放入电饼铛内烤制
14/14. 趁热吃，每一口都有拉丝哦～
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、养阴凉血等功效；可与黄鱼、西兰花、三文鱼搭配；与白酒、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；
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营养信息
- 酸甜拉丝馅饼热量241 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠776.2 毫克
- 钙18.7 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾417 毫克