| 羊肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 600克 | 羊肉锅贴热量/卡路里1218千卡 | |||

1/11. 准备好材料

2/11. 大葱切成葱花

3/11. 香菜切成末

4/11. 羊肉剁成馅,姜擦成姜蓉

5/11. 加入盐、生抽、蚝油、十三香、食用油拌匀,再拌入适量清水

6/11. 香菜和葱花先加入适量植物油和盐拌匀,再与肉馅混合即可

7/11. 这是包好的锅贴,锅贴包起来比饺子简单很多,只需要将中间捏起来就行了

8/11. 平底锅加热,刷上一薄层油

9/11. 摆上锅贴,煎2min

10/11. 撒上适量水(大约2mm厚),盖上锅盖,水分烘干后即可出锅

11/11. 请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补肾壮阳、生肌健力等功效;可与豆腐、辣椒、香菜搭配;与西瓜、百合、栗子相克,同食可能会引起不适;