| 糖蜜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 糖蜜饼干热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于八段锦6分钟消耗的热量...270 | |||||
糖蜜饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（20克）、黄油（40克）、细砂糖（35克）、糖蜜（12克）、低筋粉（100克）、小苏打（1/8小勺）
1/14. 用料
2/14. 黄油软化，加入细砂糖
3/14. 用打蛋器搅打均匀
4/14. 倒入糖蜜，搅打均匀
5/14. 分次加入全蛋搅打
6/14. 成为均匀的奶油糊状
7/14. 低筋粉和小苏打混合，筛入奶油糊中
8/14. 拌匀
9/14. 包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
10/14. 取出，分割成10克/个，搓圆
11/14. 按扁，呈直径约4-5厘米的圆形
12/14. 摆入烤盘
13/14. 放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤约25分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
14/14. 出炉，晾凉
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、预防癌症等功效；可与小米面、茼蒿、北极虾搭配；与田鸡、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖蜜饼干热量29 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克