| 香煎鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香煎鸡腿肉热量/卡路里1037千卡 | |||

1/7. 新鲜鸡腿洗净备用。

2/7. 去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。

3/7. 调入盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉。

4/7. 用手抓匀,静置10分钟入味。

5/7. 平底锅加适量食用油大火加热,放入鸡腿肉中火煎至金黄色。

6/7. 翻面,同样煎至金黄色。

7/7. 出锅装盘即可享用。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;