| 白油豌豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 652克 | 白油豌豆焖饭热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于打字891分钟消耗的热量...90 | |||||
白油豌豆焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、豌豆（适量）、猪肉馅（适量）、姜胡（适量）、椒粉（适量）、盐（适量）、猪油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。
2/3. 加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。
3/3. 下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与苋菜、香芋、大蒜搭配；与鲫鱼、雪花梨、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白油豌豆焖饭热量1337 千卡
- 脂肪16.19 克
- 蛋白质41.52 克
- 碳水化合物91.8 克
- 钠128.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁7.09 毫克
- 钾1172 毫克