| 萝卜干炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 64千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 萝卜干 | 克 | 88千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 335克 | 萝卜干炒茭白热量/卡路里152千卡 | |||

1/10. 材料:茭白、萝卜干(已清洗切碎)

2/10. 将茭白剥壳清洗一下。

3/10. 放在案板上切成丁,待用。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。

5/10. 接着,合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。

6/10. 然后,加适量的生抽。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、补虚健体、利尿止渴等功效;可与牛肉、西红柿、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺祛痰、消食、促消化等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与枣、阿胶、橘子相克,同食可能会引起不适;