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韩国海鲜大酱汤

韩国海鲜大酱汤的热量和减肥功效

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韩国海鲜大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
312千卡93千卡18.6克0.8克
蛤蜊62千卡62千卡10.1克1.1克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
白萝卜28千卡14千卡1.1克0.1克
西葫芦16千卡16千卡1.21克0.18克
总量1584韩国海鲜大酱汤热量/卡路里1164千卡
摇摆舞 热量1164千卡,相当于摇摆舞259分钟消耗的热量...270

韩国海鲜大酱汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(1只)、虾(4只)、蛤蜊(100克)、鱿鱼(1只)、西葫芦(100克)、白萝卜(200克)、大葱(1根)、青辣椒(1根)、红辣椒(1根)、洋葱(1个)、淘米水(1000毫升)、大酱(2大勺)、辣椒酱(1大勺)、蒜泥(1小勺)、生姜末(半勺)
韩国海鲜大酱汤的做法图解1

1/3. 准备材料:蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。(如图)

韩国海鲜大酱汤的做法图解2

2/3. 辣椒酱和大酱比例是1:2

韩国海鲜大酱汤的做法图解3

3/3. 锅内倒入水,冷水放蛤蜊,白萝卜切片等水开。 3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。 4、再次沸腾后,放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、软坚、滋阴等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与芹菜、水芹菜、扁豆相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、减肥等功效;可与西红柿、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增加食欲、促消化等功效;可与鸡肉、圆白菜、豆腐干搭配;与丝瓜、黄瓜、首乌 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国海鲜大酱汤热量1164 千卡
  • 脂肪5.28 克
  • 蛋白质61.81 克
  • 碳水化合物24.08 克
  • 743.86 毫克
  • 488 毫克
  • 15.65 毫克
  • 1145 毫克

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