| 豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 313克 | 豆沙酥热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于健身操147分钟消耗的热量...280 | |||||
豆沙酥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、红豆馅（适量）、面粉（500克）、玉米油（150克）、白糖（100克）、蛋黄（1个）、泡打粉（3克）
1/14. 把蛋打在盆里，放上糖和油。
2/14. 用打蛋器搅成糊状。
3/14. 筛入面粉和泡打粉。
4/14. 揉成面团。
5/14. 再放案上把面团分成小块。
6/14. 准备好红豆馅。
7/14. 用手按也一个小饼。
8/14. 放上红豆馅。
9/14. 收口。
10/14. 收口朝下按成一厘米的薄饼。
11/14. 放于烤盘，刷上蛋液。
12/14. 于烤箱中上层，190度，12分钟左右。
13/14. 也炉后切开，也可以不切这样吃就行。
14/14. 凉透了保存起来防潮，随时可以食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、生菜、黄豆搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠通便、解毒等功效；可与枣、薏米、粳米搭配；与羊肚、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙酥热量685 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物47.92 克
- 钠145.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾138 毫克