| 西红柿丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 31千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 374克 | 西红柿丝瓜蛋花汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于越野滑雪11分钟消耗的热量...840 | |||||
西红柿丝瓜蛋花汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（155克）、鸡蛋（2个）、西红柿（150克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：丝瓜、鸡蛋、西红柿
2/15. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/15. 打成蛋液，待用。
4/15. 将西红柿清洗一下。
5/15. 放在案板上切成块，待用。
6/15. 将丝瓜去皮清洗一下。
7/15. 放在案板上切成滚刀块。
8/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
9/15. 随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
10/15. 接着，加入一些清水煮开。
11/15. 然后，加适量的盐。
12/15. 加适量的鸡精。
13/15. 调味翻匀。
14/15. 最后，加入蛋液。
15/15. 搅匀，即成。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解暑除烦、祛风等功效；可与鸡蛋、皮皮虾、明虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与洋葱、北极虾、干贝搭配；与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促消化、抗衰老等功效；可与山楂、西葫芦、西兰花搭配；与冰棍、桂鱼 、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿丝瓜蛋花汤热量154 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠150 毫克
- 钙85.7 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾477 毫克