| 土豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 658克 | 土豆炒肉热量/卡路里1876千卡 | |||
 热量1876千卡，相当于打猎375分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆炒肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、四季豆（适量）、土豆（适量）、香菇（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/13. 土豆削皮切条，四季豆去筋掐成段，香菇泡发，五花肉切片
2/13. 准备好调味料
3/13. 炒锅热油，葱姜蒜爆香
4/13. 放五花肉翻炒
5/13. 放土豆翻炒均匀
6/13. 放四季豆
7/13. 放香菇，炒均匀
8/13. 加酱油，炒均匀
9/13. 加适量清水
10/13. 盖上盖子，转中火焖十分钟左右
11/13. 土豆熟了之后加蚝油和盐，大火收汁
12/13. 装盘上桌
13/13. 成品还可以吧？蛮诱人的吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与紫菜、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炒肉热量1876 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠89.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克