| 腐乳鸡肉南瓜蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 422克 | 腐乳鸡肉南瓜蒸热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于踩水90分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳鸡肉南瓜蒸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1/4个）、鸡肉（100克）、豆豉（20个）、洋葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、白腐乳（1小勺）、豆瓣酱（适量）、酱油（1小勺）、料酒（1小勺）
1/4. 这样切南瓜。
2/4. 大碗里放鸡肉，洋葱，白腐乳，豆豉，姜末，蒜末，酱油，料酒，搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏15分钟左右。
3/4. 蒸锅上放粽叶和南瓜，然后放2的材料。
4/4. 蒸30分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、保护胃粘膜等功效；可与墨鱼、绿豆、排骨搭配；与皮皮虾、油菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、健脾胃等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、冬瓜搭配；与芝麻、北极虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、增加食欲、感冒头痛等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 腐乳鸡肉南瓜蒸热量358 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物45.7 克
- 钠343.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5 毫克
- 钾1200 毫克