| 丝瓜炒咸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 300克 | 丝瓜炒咸热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于冰上钓鱼122分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜炒咸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（250克）、咸肉（50克）、黃酒（1匙）、水（50克）、葱（2棵）
1/9. 准备好丝瓜削去皮
2/9. 50克咸肉
3/9. 丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝
4/9. 炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄酒
5/9. 丝瓜倒入锅里
6/9. 继续翻炒一下
7/9. 加入50克水
8/9. 等到丝瓜变软了加入葱花
9/9. 装盘
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、凉血解毒等功效；可与虾皮、海虾、猪肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、茄子、莲藕搭配；与菊花、首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒咸热量245 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠198.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾526 毫克