| 糖醋苦瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 糖醋苦瓜条热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于插花26分钟消耗的热量...114 | |||||
糖醋苦瓜条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2个）、青辣椒（2个）、葱（1段）、姜（1块）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、醋（1勺）、盐（1勺）、鸡精粉（1/2勺）
1/8. 苦瓜去籽洗净切条
2/8. 青辣椒洗净切条
3/8. 葱姜切丝
4/8. 调料
5/8. 油烧热放葱姜丝煸出香味
6/8. 放苦瓜条、辣椒条翻炒
7/8. 依次放盐、生抽、醋、白糖煸炒，炒至苦瓜变软入味放鸡精粉翻炒一下出锅
8/8. 装盘
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、补肾健脾、降血脂等功效；可与兔肉、青椒、玉米面搭配；与猪小排、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋苦瓜条热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克