| 意式双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 意式双拼披萨热量/卡路里98千卡 | |||

1/8. 水,盐,面粉,酵母直接投入面包桶,一个揉面程序之后静置15分钟

2/8. 土豆去皮切薄片。切好的土豆用保鲜膜包住

3/8. 双手涂满橄榄油,取出面团,直接在烤纸上用整个手将面团铺成薄厚均匀的薄片

4/8. 一边铺上土豆片,另一边涂披萨酱。土豆片要相互搭上一点

5/8. 披萨酱那边铺上事先切好的火腿片。整个披萨撒上马苏里拉芝士

6/8. 土豆的这一边再撒适量盐,黑胡椒和迷迭香

7/8. 最后在土豆这边淋少许橄榄油

8/8. 烤箱预热180度,中层上下火烤20-25分钟至芝士变黄即可
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配;与菊花、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;