| 香芹小炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 烤肉酱 | 克 | 75千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 香芹小炒五花肉热量/卡路里1621千卡 | |||

1/10. 原料洗净备用

2/10. 五花肉切成薄片

3/10. 加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。

4/10. 香芹切丝,胡萝卜切丝,大蒜切片备用。

5/10. 锅烧热,放植物油。

6/10. 下五花肉煎炒至变色

7/10. 翻面再煎炒一会至肉熟。

8/10. 肉拔拉一边,放入蒜片爆香。

9/10. 加入香芹胡萝卜翻炒

10/10. 加烤肉酱调味,翻炒均匀至蔬菜成熟,即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与蘑菇、茄子、白菜搭配;与鲫鱼、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、祛风等功效;可与樱桃番茄、海虾、西瓜搭配;与毛蛤蜊、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;