| 苦瓜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 16千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 213千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 苦瓜炒土豆热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于跳舞48分钟消耗的热量...288 | |||||
苦瓜炒土豆的做法共15个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（95克）、土豆（280克）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：苦瓜、土豆
2/15. 将苦瓜清洗一下。
3/15. 放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。
4/15. 将土豆洗净、去皮。
5/15. 放在案板上切成小块，待用。
6/15. 随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。
7/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
8/15. 接着，加入一些清水煮开。
9/15. 然后，加适量的生抽。
10/15. 加适量的白糖。
11/15. 加适量的盐。
12/15. 加适量的鸡精。
13/15. 调味煮开，煮至土豆熟软。
14/15. 最后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即成。
15/15. 出锅装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、润脾补肾、美容肌肤等功效；可与鸭蛋、番茄、青椒搭配；与山竹、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、益气等功效；可与牛里脊、肥牛、醋搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒土豆热量229 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠5.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾532 毫克