| 西兰花炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 110克 | 西兰花炒油豆腐热量/卡路里31千卡 | |||

1/11. 材料:油豆腐、西兰花(已清洗)

2/11. 将油豆腐放在案板上切开,待用。

3/11. 将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,捞出。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐,加适量的生抽。

5/11. 加适量的清水。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 接着,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

8/11. 然后,加适量的蚝油。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、抗衰老等功效;可与鸡肉、平菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;