| 蜜枣牛角粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 2000克 | 蜜枣牛角粽子热量/卡路里6930千卡 | |||
 热量6930千卡，相当于堆木头1386分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜枣牛角粽子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（1500克）、蜜枣（500克）、粽叶（适量）、棉线（适量）、水（适量）
1/10. 准备好原料，糯米提前洗净泡发好（至少4个小时），新鲜粽叶洗净（我买的是真空包装粽叶，已经处理好的，只要清洗一下即可）；
2/10. 取一粽叶，从中间开始卷成漏斗状；
3/10. 放入少许糯米，放入一颗蜜枣；
4/10. 上面再放入糯米，用勺子压紧；
5/10. 把叶尖的部分往左先盖住糯米，再把叶柄部分粽叶往右盖过来，顶部形成三角形状；
6/10. 用棉线绑好；
7/10. 包完所有粽子；
8/10. 把粽子放入高压锅，添水没过粽子；
9/10. 盖上盖子，中大火烧开冒汽后，转中小火，40分钟后关火；
10/10. 自然泄气后，即可开盖吃粽子了！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、美容益寿等功效；可与红豆、枣（鲜）、香瓜搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、增强食欲、益智健脑等功效；可与兔肉、鹿茸、黄豆搭配；与虾皮、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣牛角粽子热量6930 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物165.4 克
- 钠32.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6 毫克
- 钾360 毫克