| 担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 802克 | 担担面热量/卡路里1897千卡 | |||
 热量1897千卡，相当于滑雪271分钟消耗的热量...420 | |||||
担担面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、青菜（适量）、肉末（适量）、芽菜（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒油（适量）
1/4. 调好汤汁
2/4. 煮面和青菜
3/4. 炒肉沫芽菜，
4/4. 汤汁在下面，放上面和肉沫青菜
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、宽肺化痰、利肠开胃等功效；
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营养信息
- 担担面热量1897 千卡
- 脂肪32.46 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物125.59 克
- 钠141 毫克
- 钙786 毫克
- 铁34.17 毫克
- 钾350 毫克