| 盛冈冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 62千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 217千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 390克 | 盛冈冷面热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于钢铁厂工作37分钟消耗的热量...480 | |||||
盛冈冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
盛冈冷面（320克）、西红柿（100克）、白菜丝（100克）、韩国泡菜（150克）、熟鸡蛋（140克）、香肠片（30克）、苹果片（50克）、韩国泡菜汁（80克）、黄瓜片（50克）、辣酱（50克）、白醋（30克）、白糖（20克）、食盐（8克）
1/6. 盛冈冷面打开包装，清水浸泡、打散面条。
2/6. 原材料分别洗净，改刀
3/6. 将冷面打开包装清水浸泡两分钟。
4/6. 坐锅烧水，水开后下入面条，沸煮一分钟。
5/6. 捞出后用冷水过凉再加入上述所有调料。再加入黄瓜片、白菜丝、西红柿等所有配料。
6/6. 一碗冰凉可口的冷面就算做成了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、护肤、帮助消化等功效；可与鸡蛋、芥蓝、西兰花搭配；与白酒、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、预防便秘、治疗便秘等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 盛冈冷面热量295 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白质15.25 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠129 毫克
- 钙59.7 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾326 毫克