| 香菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蛏干 | 克 | 201千卡 | 340千卡 | 46.5克 | 4.9克 |
| 总量 | 382克 | 香菇炖鸡热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于速度滑冰49分钟消耗的热量...900 | |||||
香菇炖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、蛏干（适量）、干香菇（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 提早把干香菇和蛏干泡好，洗干净
2/6. 鸡肉剁块，洗干净。
3/6. 锅里加水，再加姜片，要焯鸡肉，去掉血水和一些腥味
4/6. 焯过水的鸡肉在冲下冷水
5/6. 把所有材料都放入压力煲里面，放适量的水，定时20分钟，保温20分钟
6/6. 起锅放盐和鸡精，好好喝，精华都在汤里，配白饭和煮线面都很好。
食材功效信息
蛏干的热量340千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有解酒毒、清热、利小便等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炖鸡热量740 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质65 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠1254 毫克
- 钙120 毫克
- 铁89.7 毫克
- 钾926 毫克