| 素炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 素炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于编织14分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、大蒜（适量）、枸杞（适量）
1/6. 准备好材料，苦瓜一条，大蒜和枸杞
2/6. 苦瓜洗净切薄片；枸杞洗净；大蒜剁成蒜蓉
3/6. 锅子一定要烧热，放油，油加热
4/6. 将苦瓜、枸杞、蒜蓉和盐一同放入热锅中
5/6. 快速翻炒，均匀受热，立马关火，让锅子余温加热
6/6. 装盘。这样出来的苦瓜片才会翠绿脆口
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗肿瘤、降血脂等功效；可与洋葱、芦笋、辣椒搭配；与猪小排、虾、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克