| 西湖鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 302克 | 西湖鸡蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于垒球34分钟消耗的热量...240 | |||||
西湖鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西葫芦（2个）、面粉（200克）、葱花碎（适量）、盐（一小勺）
1/9. 准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱
2/9. 西葫芦洗干净，擦成丝
3/9. 放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了
4/9. 两个鸡蛋打进碗里，打散
5/9. 将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀
6/9. 再放200克左右的面粉继续搅拌
7/9. 锅里放油，七成热到九成热都可以，倒一勺搅拌好的糊糊，并用勺子按平成饼状。（如果用电饼铛就最简单了，电饼铛的两面都刷上油，倒进糊糊盖上盖，一会就熟了）
8/9. 稍等一会，晃一下平底锅，饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了
9/9. 香喷喷的西葫鸡蛋饼出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干贝、羊排、青椒搭配；与桔子、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、提高免疫力、润泽肌肤等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西湖鸡蛋饼热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克