| 小炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 300克 | 小炒鸡胗热量/卡路里354千卡 | |||

1/4. 蒜苔洗净切小段,鸡胗切片,葱、干辣椒、泡椒切段。

2/4. 锅烧热,倒适量油,下鸡胗干辣椒泡椒爆炒。

3/4. 下适量盐和生抽炒匀,加蒜苔和青椒翻炒均匀,不需要炒的太长时间。下适量味精和胡椒粉即可出锅。

4/4. 装盘开吃!
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、消食导滞、消渴等功效;可与覆盆子、芡实、山药搭配;