| 雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 799克 | 雪梨盅热量/卡路里1030千卡 | |||

1/7. 红豆泡一晚上,便于煮熟。

2/7. 银耳和干百合也泡好备用。

3/7. 把山药切成小碎粒,红豆煮熟。

4/7. 雪梨从顶部切开,然后掏空心。

5/7. 加入山药、红豆、百合、冰糖、银耳。

6/7. 拿牙签固定住盖子。

7/7. 隔水蒸30分钟即可食用。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、清肺止咳、生津等功效;可与姜汁、猪肺、冰糖搭配;与鹅肉、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、壮身、延年益寿等功效;可与猪腰、薏米、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、止吐、消胀等功效;可与鸭肉、黑米、枣搭配;与猪肉、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、帮助消化、延年益寿等功效;可与白果、薏米、羊排搭配;与鹿肉、鲫鱼、笋瓜相克,同食可能会引起不适;