| 西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 911克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于触身式橄榄球244分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、西红柿（适量）、黄豆（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/6. 西红柿3个用开水微烫，去皮，切块
2/6. 牛腩切成麻将大小的块，用开水焯，捞出凉水冲去浮沫
3/6. 锅内倒入少量油
4/6. 油烧热倒入西红柿翻炒，加入少量白糖
5/6. 加入番茄酱继续翻炒，加少量水，一点生抽
6/6. 加入牛腩
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、强健筋骨、养血等功效；可与芹菜、芋头、南瓜搭配；与红糖、橘子、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、防癌、降血脂等功效；可与芥蓝、鸡蛋、三文鱼搭配；与皮皮虾、地瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、健脾、增强免疫力等功效；可与小米、红枣、胡萝卜搭配；与水芹菜、海虾、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩热量1956 千卡
- 脂肪12.04 克
- 蛋白质54.91 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠69 毫克
- 钙192.7 毫克
- 铁10.16 毫克
- 钾1496 毫克