| 丝丝入扣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 丝丝入扣热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于堆木头115分钟消耗的热量...300 | |||||
丝丝入扣的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、粉丝（适量）、青椒（适量）、火腿（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/9. 土豆用切菜器擦细丝，入沸水中焯至八分熟。
2/9. 青椒，火腿切成丝状。
3/9. 粉丝浸泡一小时后用沸水煮熟捞出。
4/9. 大葱，蒜，干红辣椒均切成丝状。
5/9. 油锅烧热，下入蒜丝，葱丝，干红辣椒丝爆香。
6/9. 下入青椒丝炒至断生。
7/9. 下入土豆丝翻炒三分钟。
8/9. 下入粉丝翻炒一分钟。
9/9. 下入火腿丝，调入少许生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、和胃等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、养胃等功效；可与菠菜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝丝入扣热量574 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物106.3 克
- 钠45 毫克
- 钙53 毫克
- 铁8 毫克
- 钾502 毫克