| 核桃可可华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 423克 | 核桃可可华夫饼热量/卡路里1056千卡 | |||

1/8. 准备原料 a低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛 b核桃切碎 c黄油融化

2/8. 鸡蛋打散,加细砂糖搅打均匀

3/8. 加入核桃碎,搅拌均匀

4/8. 分两次加入过筛后的粉类,搅拌均匀

5/8. 加入融化后的黄油,搅打均匀

6/8. 混合后的面糊呈现较浓稠的状态

7/8. 倒入模具中 放入预热好的烤箱 中层 上下火 175度 25分钟左右

8/8. 趁热食用吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与黄豆、紫菜、北极虾搭配;与菠萝、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与枣、红枣、香椿相克,同食可能会引起不适;