| 鸡蛋瘦肉滚枸杞叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 鸡蛋瘦肉滚枸杞叶热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于深蹲119分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋瘦肉滚枸杞叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、鸡蛋（适量）、米酒（适量）、枸杞叶（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/6. 备好所有食材。
2/6. 把枸杞叶摘下，并清洗干净；瘦肉清洗后切片，并加进适量盐；白酒；花生油；姜丝腌制十分钟。
3/6. 热锅下油，再加适量盐（这样做比直接下冷水煮开要香一些）。
4/6. 加一碗水，水烧开后加进瘦肉。
5/6. 再次煮开后把枸杞叶加进。
6/6. 最后打进鸡蛋，并搅拌开，再加适量盐即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、解热毒等功效；可与南瓜、香菇、紫菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、滋补等功效；
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营养信息
- 鸡蛋瘦肉滚枸杞叶热量475 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物21.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克