| 酸辣鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 336千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 320克 | 酸辣鲈鱼热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于街舞43分钟消耗的热量...470 | |||||
酸辣鲈鱼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（320克）、姜片（适量）、葱段（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）
1/14. 材料：鲈鱼（已洗净）、郫县豆瓣酱、姜片、葱段
2/14. 将已洗净的鲈鱼放在案板上正反用刀划上几道。
3/14. 烧锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。
4/14. 接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5/14. 加适量的郫县豆瓣酱。
6/14. 加入一些清水煮开。
7/14. 然后，加适量的生抽。
8/14. 加适量的香醋。
9/14. 加适量的白糖。
10/14. 加适量的盐。
11/14. 加适量的鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、健脾补气、补肝益脾等功效；可与豆腐、胡萝卜、姜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣鲈鱼热量336 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克