| 奶香小布利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 993千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 589克 | 奶香小布利热量/卡路里2311千卡 | |||
 热量2311千卡，相当于弹风琴924分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香小布利的做法共12个步骤
食材主料/辅料
甜面团（230克）、高筋面粉（275克）、低筋粉（30克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、牛奶（50克）、奶粉（20克）、黄油（85克）、盐（4克）、黑芝麻（适量）
1/12. 将甜面团从冰箱冷冻中拿出（也可以是现揉的），加上除黄油以外的材料放进面包桶。
2/12. 揉成一个光滑的面团，光滑即可。
3/12. 分成20克左右一个的小剂子，揉圆松弛一下。
4/12. 搓成水滴状
5/12. 擀卷成一边宽一边窄的面片儿。
6/12. 翻面，从宽的一边卷起。
7/12. 排在烤盘上，刷上全蛋液，用手按上芝麻。
8/12. 烤箱中层上火190度，下火160度烘烤22分钟，表面上色即可。
9/12. 看着成色，不错吧？
10/12. 烤箱的确够大，两盘就烤了这么一大筐子。
11/12. 的确貌美，越看越喜欢。
12/12. 这是一款充满能量的小零食哦。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与菠菜、荠菜、小米面搭配；与地瓜、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、润肠等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与红枣、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、改善视力、补充营养等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与米汤、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小布利热量2311 千卡
- 脂肪136.47 克
- 蛋白质62.17 克
- 碳水化合物306.55 克
- 钠790.9 毫克
- 钙2169 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾2196 毫克