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荷叶蛋炒娃娃菜

荷叶蛋炒娃娃菜的热量和减肥功效

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荷叶蛋炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量302荷叶蛋炒娃娃菜热量/卡路里44千卡
帆船运动 热量44千卡,相当于帆船运动15分钟消耗的热量...180

荷叶蛋炒娃娃菜的做法共12个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(1棵)、黑木耳(8朵)、荷叶蛋(3个)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)
荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解1

1/12. 材料:娃娃菜、黑木耳(已泡发)、荷叶蛋

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解2

2/12. 将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解3

3/12. 将娃娃菜清洗一下。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解4

4/12. 放在案板上切开。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解5

5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解6

6/12. 接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开,加适量的清水。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解7

7/12. 翻炒翻炒至娃娃菜断生。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解8

8/12. 然后,加适量的生抽。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解9

9/12. 加适量的蚝油。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解10

10/12. 加适量的盐。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解11

11/12. 调味炒匀,即成。

荷叶蛋炒娃娃菜的做法图解12

12/12. 出锅,装盘。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、抗癌、大便秘结等功效;可与鲫鱼、春笋、豇豆搭配;与红螺 、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷叶蛋炒娃娃菜热量44 千卡
  • 脂肪7.14 克
  • 蛋白质13.58 克
  • 碳水化合物16.15 克
  • 259 毫克
  • 98 毫克
  • 0.96 毫克
  • 610 毫克

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