| 万用番茄肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 631克 | 万用番茄肉酱热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于回力球59分钟消耗的热量...720 | |||||
万用番茄肉酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、番茄（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、罗勒（适量）
1/9. 猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟。
2/9. 番茄，洋葱切粒。
3/9. 罗勒叶洗净剁碎末。
4/9. 热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。
5/9. 下猪肉馅翻炒至变色。
6/9. 下番茄煸炒出水分，下五大勺番茄酱翻炒均匀，并下新鲜罗勒叶碎末。
7/9. 下意大利调料翻炒均匀。
8/9. 下少许白糖调味。
9/9. 加少许盐调味。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与柿子、扁豆、小白菜搭配；与梨、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、清热生津等功效；可与芥蓝、蜂蜜、圆白菜搭配；与白酒、草鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、促消化等功效；可与小米、松子、苦瓜搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 万用番茄肉酱热量706 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠66 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾628 毫克