| 虾酱小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 414克 | 虾酱小炒肉热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于汽车打蜡415分钟消耗的热量...270 | |||||
虾酱小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、虾酱（适量）、线椒（适量）、姜丝（适量）、白酒（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 材料备齐。五花肉肥瘦按个人喜欢啦。
2/6. 五花肉改刀切薄片，绿线椒斜着切小片。姜丝备用。
3/6. 炒锅里加油烧热，把辣椒先放入煸炒一下，加少许盐。炒香了放一旁备用。
4/6. 放少许油加热，接着开始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也会出来一些。
5/6. 接着放少许白酒去腥，和加了少许少许的盐入底味。虾酱都咸，依个人口味添加。我放了一大勺。
6/6. 最后放少许鸡精，加入姜丝和炒过的辣椒倒入翻炒，香味就出来啦。可以出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、止消渴等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、增强性功能等功效；
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营养信息
- 虾酱小炒肉热量1869 千卡
- 脂肪59.93 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克
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