山药红枣乌鸡汤的热量和减肥功效

乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与芸豆、蒜薹、糯米搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、促消化、聪耳明目等功效；可与葡萄、鸭肉、羊肚搭配；与甘遂、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、滋养阴血、抗炎等功效；可与粳米、面条、莲子搭配；与葱、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与油菜、牛肉、花菜搭配；与海虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；