| 苦瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 550克 | 苦瓜汤热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于舞厅130分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
筒骨（500克）、苦瓜（400克）、黄豆（150克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 骨头洗净
2/7. 黄豆洗净
3/7. 骨头和黄豆一同放到锅里，加上适量清水，盖上锅盖，大火煮到上气后改中小火煮上2分钟关火
4/7. 苦瓜洗净
5/7. 苦瓜切菱形
6/7. 放到锅里继续煮到上气，关火
7/7. 加上调料即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、清热益气、抗癌等功效；可与番茄、辣椒、彩椒搭配；与虾、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、利水、健脑等功效；可与小米面、胡萝卜、鸡蛋搭配；与海虾、酸奶、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜汤热量586 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠14.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾1232 毫克