| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 1767千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 845克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里5265千卡 | |||
 热量5265千卡，相当于宗教舞1053分钟消耗的热量...300 | |||||
巧克力布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
巧克力（300克）、黄油（300克）、核桃仁（100克）、可可粉（40）、低精粉（300克）、牛奶（60克）、鸡蛋（4只）、白糖（100克）
1/9. 准备好原料。
2/9. 巧克力加白糖隔水加热化开。
3/9. .用巧克力的余温再把黄油化开。
4/9. 鸡蛋打散待用。
5/9. 分三次加入巧分三次加入巧克力黄油液里。每次拌匀后再加蛋液。
6/9. 所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
7/9. 再拌匀成蛋糕糊。
8/9. 表面撒上熟的核桃仁。
9/9. 烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、延缓衰老、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、补脑、收敛等功效；可与锁阳、杏仁、水芹菜搭配；与白酒、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与空心菜、橙子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量5265 千卡
- 脂肪224.81 克
- 蛋白质61.17 克
- 碳水化合物112.82 克
- 钠358.3 毫克
- 钙562 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1440 毫克