| 香辣香芹鱼冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣香芹鱼冻热量/卡路里943千卡 | |||

1/11. 草鱼一个切块。

2/11. 切点芹菜大蒜。

3/11. 烧油放进切好的鱼油煎。

4/11. 小煎片刻,淋上酱油,撒上辣椒粉。

5/11. 小心炒匀。

6/11. 倒进二大碗清水。

7/11. 煮半小时将汤煮浓绸。

8/11. 煮好的鱼汤。

9/11. 再放进大蒜,芹菜提香。

10/11. 出锅时调入调味鲜和十三香。

11/11. 好的鱼汤装进中小碗里,一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻,热天也可吃鱼冻,好美味哦。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、平降肝阳、暖胃和中等功效;可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、清热解毒等功效;可与海虾、牛里脊、鸭肉搭配;与菊花、蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;