| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 拔丝苹果热量/卡路里157千卡 | |||

1/6. 苹果去皮切块

2/6. 裹上淀粉

3/6. 中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油

4/6. 另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌

5/6. 直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火

6/6. 快速倒入苹果块,快速翻炒
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、抗癌、降低胆固醇等功效;可与大麦、枸杞、芦荟搭配;与白萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;