| 炸糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 313克 | 炸糖糕热量/卡路里779千卡 | |||

1/7. 牛奶倒入奶锅烧开。

2/7. 面粉放入盆中,一边浇入烧开的牛奶,一边用筷子搅拌,稍凉后,用手沾油和成软面团。

3/7. 包保鲜膜醒面30分钟。

4/7. 砂糖和白芝麻混合备用。

5/7. 面醒好,分成7等份。

6/7. 取一份面,放到手中拍平中间捏个窝,放入适量馅,包严,在手中来回拍扁。

7/7. 锅中放油,烧热放入包好的糖糕,中小火炸透至金黄色即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与白砂糖、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;